ЯКИМИ вітамінами багата зливу :: Продукти харчування

Слива - це смачний соковитий фрукт, що належить до сімейства розоцвітих, який має солодкий, терпкий смак і дуже приємний аромат. Слива, як і решта фрукти, є корисним продуктом для організму, завдяки наявності в ній вітамінів і мінералів.

Інструкція

Слива має дуже низький вміст насичених жирів, холестерину і натрію. Вона також є прекрасним джерелом харчових волокон, вітамінів А, С і К і має малу кількість калорій. На кожні 100 грам фрукта припадає 46 калорій. Слива містить кілька сприяють зміцненню здоров`я сполук, мінералів і вітамінів.

Такі сполуки, що містяться в зливі, як сорбіт і ізатин, допомагають регулювати функціонування травної системи і полегшити запор, а завдяки вітаміну С організм виробляє стійкість проти інфекційних збудників і бореться з вільними радикалами. Застосування вітаміну С хворими на цукровий діабет допомагає запобігти ризику виникнення захворювань серця, а вітамін А захищає від раку ротової порожнини.

Слива містить антиоксиданти, які допомагають позбутися від вільних радикалів і запобігають окисленню холестерину. Окислення холестерину призводить до пошкодження здорових кровоносних судин, що в кінцевому підсумку може призвести до серцево-судинних захворювань і підвищенню рівня холестерину.

Також зливу має у своєму складі калій, який є важливим компонентом клітинних і міжклітинних рідин, що допомагає нормалізувати серцевий ритм і рівень артеріального тиску. Він запобігає згортання тромбоцитів, що призводить до розвитку атеросклерозу, гіпертонії, інсульту та ішемічної хвороби серця. Калій також підтримує рівень оптимального кров`яного тиску.

Волокна в сливах допомагають знизити рівень холестерину. Зливи також містять вітамін В6, який запобігає підвищення рівня гомоцистеїну в крові і знижує ризик виникнення серцевого нападу.

Слива багата клітковиною і антиоксидантами, які покращують травлення і допомагають обміну речовин в організмі, а лимонна кислота запобігає втомі і судоми і покращує роботу шлунково-кишкового тракту і печінки.

Бор, що міститься в сливах, відіграє важливу роль у формуванні кісткової тканини і збереженні її щільності.

Магній в сливах необхідний для нормальної роботи м`язів і бере участь у регуляції передачі нервових імпульсів.

Зливи містять фолієву кислоту, яка надає сприятливий вплив на перебіг вагітності і розвиток плоду.