ЯКІ фрукти і овочі корисні для серця :: Здоров'я і медицина

Людям, страждаючим від хвороб серця і судин, що перенесли інфаркти, лікарі рекомендують дієту, основу раціону якої складають овочі і фрукти. Рослинні продукти забезпечують організм більшістю необхідних вітамінів, мікро- і макроелементів, що позитивно позначається на здоров`ї людини в цілому. Але деякі фрукти і овочі особливо корисні для серця.

Інструкція

Значно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань авокадо. Цей фрукт містить поліненасичені жирні кислоти, дефіцит яких може стати причиною розвитку атеросклерозу. Калій, що міститься в авокадо, сприяє гарній роботі серця і знижує негативні наслідки стресу, ведучого до розвитку ішемічної хвороби. Крім цього, в авокадо містяться залізо і мідь, необхідні для кровотворення і нормального кровообігу. Щоб авокадо принесло максимальну користь, вживайте його в сирому вигляді.

Багатий клітковиною і глікозидами грейпфрут сприяє регуляції багатьох процесів в організмі. Він знижує рівень холестерину, знижує тиск, зменшує ризик розвитку цукрового діабету та інфаркту міокарда, перешкоджає розвитку атеросклерозу. Вміщені в ньому вітаміни В1, С, Р і D зміцнюють судини і улучают їх еластичність. Для профілактики серцево-судинних захворювань грейпфрути рекомендують вживати 2-3 рази на тиждень на сніданок.

Щоденне вживання яблук позитивно позначається на здоров`я всього організму. Цей корисний фрукт бореться з утворенням пухлин, активізує роботу видільної і травної систем, очищає кишечник. Клітковина і вітаміни, що містяться в яблуках, знижують рівень холестерину, а калій сприяє зміцненню серцевого м`яза.

Дуже корисний для серця і гранат, що застосовувався в лікувальних цілях з давніх часів. Активні речовини, що містяться в цьому фрукті, нормалізують кровообіг, розріджують кров, знижують рівень холестерину. Крім того, гранат сприяє загальному зміцненню організму після важких хвороб.

У гарбузі міститься велика кількість калію, вітаміну С і каротину, які допомагають боротися з атеросклерозом і нормалізують тиск. Крім цього, гарбуз нормалізує водно-сольовий баланс в тканинах організму і виводить зайву рідину.

Часник, поряд з антимікробними властивостями, має здатність знижувати артеріальний тиск, очищати судини і підвищувати їх еластичність. Величезна кількість активних речовин, які містяться в часнику, роблять його ефективним засобом навіть при вживанні в невеликих дозах.

Відмінно протидіють хворобам серця помідори. Цей овоч є рекордсменом за вмістом лікопену, який значно знижує ризик виникнення інфаркту міокарда. Максимальна кількість лікопену людина одержує не зі свіжих помідорів, а з пройшли теплову обробку.