Форель відрізняється приємним ніжним смаком і містить безліч корисних мінералів і вітамінів. Готується вона досить просто і швидко. Головне - підібрати до неї правильні спеції і соус.
Вам знадобиться
- - 2 річкової форелі;
- - 4 гілочки чебрецю;
- - 1/3 кореня петрушки;
- - сіль і чорний перець за смаком;
- - ? лимона;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 100 мл натурального йогурту;
- - 3 гілочки орегано.
Інструкція
Форель почистіть, розпатрати і видаліть з неї зябра. Гарненько промийте її під проточною водою і обсушити тканинною серветкою. Потім натріть сіллю і перцем всередині і зовні.
У черевце форелі покладіть чебрець і корінь петрушки. Покладіть кожну рибку на лист фольги, полийте лимонним соком і оливковою олією. Ретельно загорніть і готуйте на грилі 15 хвилин.
Приготуйте соус, змішавши натуральний йогурт і дрібно нарізану орегано. Готову форель подайте до столу гарячою, полив соусом.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду