Форель відрізняється приємним ніжним смаком і містить безліч корисних мінералів і вітамінів. Готується вона досить просто і швидко. Головне - підібрати до неї правильні спеції і соус.
Вам знадобиться
- - 2 річкової форелі;
- - 4 гілочки чебрецю;
- - 1/3 кореня петрушки;
- - сіль і чорний перець за смаком;
- - ? лимона;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 100 мл натурального йогурту;
- - 3 гілочки орегано.
Інструкція
Форель почистіть, розпатрати і видаліть з неї зябра. Гарненько промийте її під проточною водою і обсушити тканинною серветкою. Потім натріть сіллю і перцем всередині і зовні.
У черевце форелі покладіть чебрець і корінь петрушки. Покладіть кожну рибку на лист фольги, полийте лимонним соком і оливковою олією. Ретельно загорніть і готуйте на грилі 15 хвилин.
Приготуйте соус, змішавши натуральний йогурт і дрібно нарізану орегано. Готову форель подайте до столу гарячою, полив соусом.
Що буде, якщо кинути курити
Який алфавіт містить всього 12 букв
Крокус - провісник весни
Які найефективніші таблетки від температури
Як себе ведуть коти після кастрації
Яка вартість паливного збору
Як взяти нецільовий кредит
До чого сняться воші
Як забути і пробачити собі помилки минулого
Картопляна запіканка з телятиною
Як встановити душову кабінку
Як зшити чохли на автомобільні сидіння
Як приготувати торт "апельсинка"