ЦУКЕРКИ із згущеного молока :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

У Бразилії є чудове ласощі, що чимось нагадує шоколадні цукерки з начинкою. Називається воно «Брігадейро» і для його приготування використовується згущене молоко. Це солодке блюдо є одним з улюблених ласощів бразильців. Ми постараємося відтворити в цьому рецепті бразильські цукерки із згущеного молока.

Вам знадобиться

згущене молоко - 1 банка;
масло вершкове - 1 ст.л .;
какао-порошок - 3 ст.л.

Інструкція

Щоб приготувати цукерки із згущеного молока, візьміть каструлю середніх розмірів і змішайте в ній згущене молоко, вершкове масло і какао. Поставте каструльку на середній вогонь.

Варіть і помішуйте до тих пір, поки шоколадна суміш не стане густою. Відбудеться це десь через 10 хвилин готування. Далі зніміть ємність з вогню, дайте трохи постояти, щоб суміш встигла охолонути.

Пора почати робити цукерки з згущеного молока, скачайте кульки невеликих розмірів. Можете прикрасити їх, обвалявши в різноманітних посипання. Тут підійде цукрова пудра, кокосова стружка, подрібнені горішки, шоколадні або кольорові кондитерські посипання.

Цукерки із згущеного молока готові, можете почати ласувати ними відразу, а можете поставити в холодильник, щоб вони трохи застигли. Відчуйте себе в Бразилії завдяки цій смачному ласощів і подаруйте цю можливість своїм близьким і рідним.