З додаванням сметани тісто для торта стає ніжніше і смачніше. Крем для цього смачного торта готується з масла і згущеного молока, в тісто згущене молоко теж додається, тому цукор в рецепті відсутня.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 2 склянки борошна;
- - 250 г сметани;
- - 200 г згущеного молока;
- - 3 яйця;
- - 2 ст. ложки какао;
- - 1 ч. Ложка соди.
- Для крему:
- - 200 г згущеного молока;
- - 200 г вершкового масла;
- - горіхи.
Інструкція
Змішайте сметану з яйцями до однорідності, додайте згущене молоко, борошно і соду.
Поділіть тісто на дві частини, в одну додайте какао-порошок.
Змастіть дві форми маслом, в одну налийте темне тісто, у другу - світле.
Випечіть два коржі (20 хвилин при температурі 210 градусів), остудіть, не виймаючи з форми.
Дістаньте остиглі коржі, розріжте кожен уздовж навпіл - вийде два темних і два світлих коржа.
Збийте вершкове масло зі згущеним молоком, щоб вийшов солодкий крем. За консистенцією він повинен бути стійким і пишним.
Промастіть коржі кремом, з`єднайте один з одним, чергуючи за кольором. Бока і верхівку ласощі теж обмажте кремом, присипте зверху будь-якими рубаними горіхами.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини