З додаванням сметани тісто для торта стає ніжніше і смачніше. Крем для цього смачного торта готується з масла і згущеного молока, в тісто згущене молоко теж додається, тому цукор в рецепті відсутня.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 2 склянки борошна;
- - 250 г сметани;
- - 200 г згущеного молока;
- - 3 яйця;
- - 2 ст. ложки какао;
- - 1 ч. Ложка соди.
- Для крему:
- - 200 г згущеного молока;
- - 200 г вершкового масла;
- - горіхи.
Інструкція
Змішайте сметану з яйцями до однорідності, додайте згущене молоко, борошно і соду.
Поділіть тісто на дві частини, в одну додайте какао-порошок.
Змастіть дві форми маслом, в одну налийте темне тісто, у другу - світле.
Випечіть два коржі (20 хвилин при температурі 210 градусів), остудіть, не виймаючи з форми.
Дістаньте остиглі коржі, розріжте кожен уздовж навпіл - вийде два темних і два світлих коржа.
Збийте вершкове масло зі згущеним молоком, щоб вийшов солодкий крем. За консистенцією він повинен бути стійким і пишним.
Промастіть коржі кремом, з`єднайте один з одним, чергуючи за кольором. Бока і верхівку ласощі теж обмажте кремом, присипте зверху будь-якими рубаними горіхами.
Фарбування волосся: що потрібно знати?
Як зробити світиться воду
Що танцювали на балах в старовину
Хто такий гомер
Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?
Як приготувати легкий зелений салат
Як знімали Техаська різанина бензопилою
Які помилки називаються стилістичними
Як захистити права дитини
Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?
Салат з авокадо і капусти
Як потрапити в мичуринск
Чим джем відрізняється від повидла