Як приготувати торт «ніжність»

Торт «Ніжність» виходить дуже смачним і просто тане в роті. Просякнутий всередині кремом. У складі тесту міститься згущене молоко.
Як приготувати торт «Ніжність»



Вам знадобиться
  • - 200 г вершкового масла
  • - 3 яйця
  • - 500 мл молока
  • - 1 ч. Л. соди, гашеного оцтом
  • - 450 г борошна
  • - 1 банка згущеного молока
  • - 250 г цукрового піску
  • - 1 пакетик ваніліну
  • - горіхи
Інструкція
1
Спочатку приготуйте крем. Налийте в каструлю молоко, додайте 2 ст. л. борошна, 2 яйця, цукровий пісок, ванілін і все добре перемішайте і поставте на слабкий вогонь. Варіть, поки маса не загусне. У гарячий крем додайте вершкове масло і закрийте кришкою.
2
Приготуйте тісто. У посуді змішайте згущене молоко, додайте яйце і все добре перемішайте. Додайте гашене соду і маленькою цівкою всипте борошно, перемішайте до однорідної маси. Замісити тісто, воно повинно вийти еластичним.
3
Розділіть тісто на 8 однакових частин. Розкачайте кожен гурток в корж, прикладіть тарілку і виріжте, щоб вийшли рівні коржі.
4
Візьміть сковорідку, налийте олію і покладіть корж. Випікайте по 1-2 хвилини з кожного боку.
5
Приготуйте крихту. Обрізки коржа подрібніть і додайте горіхи. Змастіть коржі кремом. Посипте торт крихтою і залиште на 1-2 години просочуватися.

Переглядів: 3952

Увага, тільки СЬОГОДНІ!