Супи холодні добре подавати до столу в теплу пору року. Вони відмінно освіжають, що не перевантажують організм. Холодний суп може сподобатися тим, хто не хоче придбати зайві кілограми.
Вам знадобиться
- буряк бордова - 3 шт.,
- яйця курячі - 4 шт.,
- огірок свіжий - 4 шт,
- кефір - 0,5 л,
- лимон - 1 шт.,
- зелена цибуля - пучок,
- кріп - пучок,
- сіль і перець - за смаком.
Інструкція
Буряк промийте, очистіть від шкірки, опустіть в каструлю з водою, варіть до готовності.
Готові овочі вийміть з відвару і натріть на тертці. Відвар остудіть.
З лимона вичавити сік, змішайте його з натертою буряками і сіллю.
Яйця помийте, відваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Потім натріть їх на тертці. Огірки помийте, натріть на тертці.
Пучки зелені промийте, злегка обсушити. Дрібно накришить і змішайте з сіллю.
Отримані інгредієнти з`єднайте в загальній мисці, перемішайте, додайте буряковий відвар.
Добре остудіть овочеву масу і кефір. Перед подачею супу на стіл викладіть бурякову масу в супові тарілки, залийте кефіром.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів