Пиріг з рибою є досить популярною домашньою випічкою. Але в кожну страву можна внести родзинку, додавши якийсь новий інгредієнт. Наприклад, з`єднавши рибу з грибами. Результат приємно здивує своїм оригінальним смаком і ароматом.
Вам знадобиться
- - тісто дріжджове 1 кг
- - філе хека 800 г
- - цибуля ріпчаста 2-3 головки
- - морква 1 шт.
- - гриби сушені 30 г
- - масло рослинне 100 г
- - яйця варені 3 шт.
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
Гриби відваріть і відкиньте на друшляк.
Підготовлені гриби наріжте соломкою, потім злегка обсмажте їх на олії, додавши дрібно різаний лук і моркву. Остигнула масу необхідно з`єднати з рубаними яйцями.
Філе пропустіть через м`ясорубку і додайте спеції.
Тісто розкачати в два пласта. Один укласти на змащене маслом деко. На тісто викладіть половину рибної маси, потім грибну суміш, після чого - залишилася рибну масу. Накрийте другим шаром тіста і защипніть краю пирога.
Випікайте пиріг 40-50 хвилин при температурі 220 градусів. Після приготування гарячу випічку наріжте на порційні шматки і подайте до столу. Смачного!
Минтай на сковороді по-домашньому
Основи догляду за цуценям
Маленькі чомучки
Подарункові пряники
Як протистояти агресії начальника
Як користуватися декоративною косметикою
Відомі фільми з Джон Траволта
До чого сниться потопельник
Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини
Чи можна займатися спортом при вагітності
Як зробити природний макіяж
Поїздка з немовлям
Куди подають заяву в сад