» » Свинина, тушкована в пиві

Свинина, тушкована в пиві

Свинина, тушкована в пиві виходить незвичайно м`якою і насичено смачною. Не даремно це блюдо так люблять чоловіки.
Свинина, тушкована в пиві
Вам знадобиться
  • 300 грам м`якоті свинини, 3-4 столові ложки рослинної олії, 2 склянки пива, 1 морква, 1 цибулина, 1 чайна ложка борошна, 0,5 склянки м`ясного бульйону, 1 лавровий лист, 3 горошини перцю, зелень кропу і петрушки, сіль за смаком.
Інструкція
1
Свинину промийте під холодною водою, обсушити серветкою і наріжте на порційні шматочки.
2
Кожен шматочок свинини злегка відбийте молоточком, посоліть і запаніруйте в борошні.
3
Обсмажте свинину на олії до засмаженою скоринки. Моркву і цибулю дрібно наріжте і злегка спассеруйте.
4
У сотейник викладіть свинину, пасеровані моркву з цибулею, лаврвий лист, перець. Залийте бульйоном і пивом, тушкуйте до м`якості м`яса.
5
Зелень дрібно наріжте, додайте до м`яса і тушкуйте ще 5 хвилин. Смачного!

Переглядів: 3422
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хто такий диякон Хто такий диякон

У християнській православній традиції існує кілька ступенів священнослужіння. Єпископи є главою…

Як зробити двоярусну ліжко своїми руками Як зробити двоярусну ліжко своїми руками

Використання двох`ярусного ліжка при облаштуванні дитячої кімнати є справжнім порятунком для…

Великодні звичаї і традиції Великодні звичаї і традиції

Саме приготування до Великодня починається на Страсному тижні з понеділка по…

Як самому поміняти дверний замок Як самому поміняти дверний замок

Вхідні двері та якісні замки допомагають надійно захистити будинок від проникнення сторонніх. Але…

Як використовувати цинкову мазь Як використовувати цинкову мазь

Практично немає живих клітин, де не містився б цинк. Він перегороджує шлях хвороботворних…

Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба

Щоб здивувати домашніх ситним і дуже смачним сніданком в незвичайному виконанні, можна запекти яйця…

Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття

Багато людей страждають метеочутливість - залежністю стану здоров`я від коливань погодних умов. При…

Фікус: лікувати або пересаджувати? Фікус: лікувати або пересаджувати?

У дорослих фікусів маса проблем: це можливі шкідники, хвороби, горщик став малий ... Часто при…

Рідкісні тварини сибіру Рідкісні тварини сибіру

Сибір - територія з прекрасною і багатою природою. Тут мешкають дуже рідкісні тварини. Однак…

Маски для волосся з курячих яєць Маски для волосся з курячих яєць

Курячі яйця є натуральним джерелом вітамінів і мінералів для волосся. У них містяться вітаміни А,…

Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність

Види золота відрізняються один від одного за кількістю домішок різних металів, які й визначають їх…

Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні? Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?

Фарбування волосся - дуже відповідальний захід. Багато жінок не вирішуються проводити фарбування в…

Який магазин відкрити Який магазин відкрити

Відкриття магазину - одна з кращих можливостей для заробітку. Перепродаж і торгівля - каталізатор…