Як приготувати печеню зі свинини

Печеня з свинини - дуже смачне блюдо, яке припаде до смаку любителям м`яса. Мінімум інгредієнтів - і страва готова!
Як приготувати печеню зі свинини
Вам знадобиться
  • - 600г свинячих ребер
  • - 5 великих картоплин
  • - 3 цибулини
  • - 1,5 ст.л червоного перцю
  • - 2 лаврові листки
  • - рослинна олія
  • - сіль і спеції
Інструкція
1
Нарубаєте ребра на невеликі шматки і обсушити серветкою. Розжарити рослинне масло і обсмажте в ньому протягом 5 хвилин їх з обох сторін.
2
Спассеруйте дрібно нарізану цибулю, додайте солодкий мелений перець, лавровий лист і тушкуйте ще пару хвилин.
3
Наріжте картоплю великими четвертинками, посоліть і посипте чорним меленим перцем. Злегка обсмажте на розігрітій сковороді з жиром.
4
Акуратно перемішайте цибулю, свинину та картоплю, викладіть все в сковороду, посипте зверху дрібно нарізаною цибулею і залийте гарячим бульйоном.
5
Після закипання поставте сковороду в духовку, нагріту до 180 градусів. Млоїте там до готовності хвилин 40.

Переглядів: 4945

Увага, тільки СЬОГОДНІ!