М`ясо по-казанського дуже ситне, смачне, вишукане і ароматне блюдо. М`ясо дуже корисно для здоров`я, адже в ньому міститься багато білка. Можна використовувати будь-яке м`ясо: баранину, телятину, свинину.
Вам знадобиться
- - 300 р м`яса з кісткою
- - 40 р ріпчастої цибулі
- - 30 р топленого масла
- - 30 р сметани
- - 20 р часнику
- - 250г. картоплі
- - сіль, перець, зелень
Інструкція
Спочатку м`ясо гарненько промиваємо. Потім баранячу або телячу корейку розрізаємо на порційні шматки (в порції повинна бути одна або дві кісточки).
Натираємо сіллю, перцем і смажимо на сильно розігрітій сковорідці до появи рум`яної скоринки.
Потім шматочки м`яса перекладаємо в глибоку сковорідку, додаємо бульйон, обсмажену цибулю, сметану.
Зверху укладаємо окремо посмажену картоплю, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності.
Готову страву посипаємо дрібно порізаним часником і даємо на стіл в тому ж посуді.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи