» » Як готувати еку

Як готувати еку

Ёка, кавказьке блюдо, готують його з лаваша і різних добавок. Приготувати еку нескладно, тому таке блюдо зручно запропонувати на сніданок.
Ёка



Вам знадобиться
  • лаваш тонкий - 3 листа,
  • яйця курячі - 6 шт.,
  • шинка - 100 г,
  • сир - 100 г,
  • сіль - за смаком,
  • вершкове масло - для смаження.
Інструкція
1
Шинку наріжте на маленькі кубики. Сир натріть на тертці.
2
Всі коржі лаваша розрізати навпіл. Намочіть руки водою, змочіть ними кожну частину лаваша, з двох сторін. Вони повинні стати трохи вологими.
3
На сковороду викладіть столову ложку вершкового масла, розтопіть. Лаваш покладіть акуратно на дно сковороди. Моментально збийте яйце з сіллю і вилийте на лаваш.
4
Зверху покладіть 1/6 частина нарізаної шинки і сиру. Загорніть лаваш у вигляді конверта.
5
Збільшіть нагрів сковороди до середнього. Обсмажте лаваш з начинкою з двох сторін. Досить потримати на сковороді з кожного боку по дві-три хвилини.
6
Виконавши всі за рецептом, отримаєте рідкуватий яйце всередині. Якщо вам до смаку яйце повністю приготоване, після обсмажування зменшіть нагрів сковороди, прикрийте її кришкою. Залиште готуватися ще три хвилини.
7
Зніміть еку з вогню, викладіть на тарілку, подавайте на стіл.

Переглядів: 2823
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…