Пшенична крупа багата вуглеводами, клітковиною, мікро- і макроелементами, вітамінами групи В. Одним з корисних властивостей цієї крупи є здатність знижувати рівень холестерину в організмі. Включивши в свій раціон кашу з пшеничної крупи, ви поліпшите імунітет і травлення.
Вам знадобиться
- - 1 ст. пшеничної крупи;
- - 2 склянки води;
- - 50 г сухих грибів;
- - 1 велика морква;
- - 1 середня цибулина;
- - 50 г рослинної олії;
- - сіль за смаком;
- - зелень.
Інструкція
Замочіть сухі гриби в гарячій воді і залиште настоюватися, через годину вийміть їх з рідини, обсушити і дрібно поріжте. Натріть на крупній тертці моркву і поріжте кубиками цибулю.
Обшпарте крупу окропом, злийте воду і кілька разів промийте під струменем холодної води. Потім викладіть її в каструлю і залийте двома склянками води для варіння, посоліть, накрийте кришкою і поставте на слабкий вогонь. Варіть хвилин 20 під кришкою, потім зніміть її і доведіть кашу до готовності.
Розігрійте на сковороді олію, обсмажте на ньому моркву і цибулю до золотистого кольору. Потім додайте до овочів гриби і тушкуйте їх до тих пір, поки вони не стануть м`якими.
Розкладіть готову кашу по тарілках, зверху викладіть тушковані гриби з овочами і прикрасьте зеленню кропу або петрушки.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla