Любителям солодкого з пікантним відтінком напевно сподобається смак шоколадного пирога, приготовленого з додаванням перцю чилі. Випічка виходить дуже ароматною. А подавати такий пиріг можна як гарячим, так і охолодженим.
Вам знадобиться
- - 60 г борошна
- - 2 яйця
- - 60 г вершкового масла
- - 100 г гіркого шоколаду
- - 50 г цукру
- - чверть пакетика ванільного цукру
- - 2 чайні ложки какао
- - 1/2 склянки вишні - замороженої
- - 5 горошин рожевого перцю горошком
- - 0.5 см перцю чилі
Інструкція
Шоколад поламати на шматочки. Потім розтопіть його на водяній бані. Додайте вершкове масло, перемішайте до однорідної маси.
Разморозьте вишню, зайвий сік злийте. Перець чилі дрібно поріжте. Для пирога його вам знадобиться зовсім небагато - 0,5 см.
Розмоловши рожевий перець горошком, додайте його до цукру. Добре перемішайте. Збийте яйця з ванільним і звичайним цукром, додавши обидва вид перцю.
Перемішайте збиті яйця з борошном і шоколадною масою. Форму змастіть вершковим маслом. Посипте її какао.
Вилийте тісто у форму, сюди ж викладіть вишню. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 35-45 хвилин. Пиріг готовий.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія