Це ситне і смачне блюдо можна приготувати всього за півгодини - відмінний варіант для швидкої вечері на кілька людей. Вхідний до складу такої запіканки лосось робить її ніжною, а прованські трави додають легку пікантність.
Вам знадобиться
- - упаковка макаронів;
- - 400 г філе лосося;
- - 2 яйця;
- - 200 г козячого або адигейського сиру;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 1 ст. ложка оливкової олії;
- - щіпка прованських трав;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Макарони відваріть до напівготовності в підсоленій воді. Потім злийте, але не промивайте водою, щоб зберегти в них всі корисні речовини і не зіпсувати їхній смак.
Форму для запікання змастіть оливковою олією і викладіть в неї макарони рівним шаром. Зверху розкладіть шматочки лосося. Посоліть за смаком.
Приготуйте заправку. Для цього збийте в мисці яйця, а потім змішайте зі сметаною і сумішшю прованських сушених трав. Залийте цією сумішшю рибу з макаронами, а зверху розкришіть козячий сир.
Випікайте блюдо в розігрітій до 180оС духовці близько 25 хвилин. Готову запіканку з лососем подайте до столу з білим вином.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія