Чи можна схуднути на гречці :: Їжа

Гречану крупу не дарма називають королевою круп, адже вона містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. Завдяки цьому гречка дозволяє організму боротися з багатьма хворобами. Якщо вона включена в раціон харчування, швидше відступають артрит і варикоз, безсоння і стреси, запалення нирок і захворювання кишечника. Але крім цього, на гречці можна схуднути, отримуючи від дієти задоволення.

У чому користь гречки?

У гречці містяться мінеральні речовини - фосфор, залізо, кальцій, калій, цинк, йод та інші, а також амінокислоти та вітаміни Р, В6, В2, В1. У цій крупі є велика кількість легкозасвоюваного білка і мало (до 30%) вуглеводів. Косметологи називають гречку «продуктом краси». Вона значно покращує стан нігтів, шкіри і волосся, живить їх і насичує вітамінами. Також така крупа знижує прояви целюліту. А клітковина, що міститься в ній у великій кількості, виконує очисну функцію в кишечнику і прискорює процес виведення шлаків з організму.

У гречаній дієті є безліч позитивних моментів. По-перше, в процесі схуднення не з`являється хворобливих відчуттів, таких як слабкість, втома, головний біль, загальне нездужання, часто супроводжують інші дієти. Гречана крупа досить калорійна (в 100 г цього продукту міститься приблизно 307 Ккал), а тому при дієті на її основи не буде постійного відчуття голоду.

По-друге, якщо на ній протриматися 2 тижні, результат буде просто приголомшливий, адже така дієта дуже ефективна. Ви можете схуднути на гречці від 12 до 20 кілограмів, залежно від індивідуальних особливостей організму і сили волі. Однак, як і інші системи схуднення, гречана дієта має свої негативні моменти.

Гречана дієта: недоліки і протипоказання

Незважаючи на високий вміст в гречці мінералів і вітамінів, ця крупа не здатна забезпечити то їх різноманітність і якість, яке дають овочі, фрукти та інші продукти. Внаслідок обмеженого споживання солі тиск може знизитися, а відсутність цукру - постачальника глюкози - здатне знизити ефективність роботи мозку. Слід зазначити, що такі проблеми супроводжують не тільки гречану дієту, але і всі інші, пов`язані з настільки обмеженим, незбалансованим харчуванням.

Дотримуватися досить жорсткою гречаної дієти категорично протипоказано у разі, якщо є такі захворювання, як діабет, гіпертонія, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Крім того, не рекомендовано дотримуватися цю дієту в період вагітності або годування дитини грудьми.

Якщо у вас немає таких протипоказань і ви хочете схуднути на гречці, пам`ятайте, що потрібно бути обережними і враховувати всі особливості свого організму. Перед тим як зважитися на гречану дієту, необхідно порадитися зі своїм лікарем.