Локшина з броколі

Любителям японської кухні напевно стане в нагоді рецепт приготування гречаної локшини з брокколі. Проведіть біля плити всього півгодини, і у вас на столі буде корисне, смачне блюдо. До того ж виглядає воно яскраво, так як сюди додається різнокольоровий болгарський перець, і апетитно.
Локшина з броколі



Вам знадобиться
  • - 60 г гречаної локшини
  • - 15 г рослинної олії
  • - 4 г часнику
  • - 40 г брокколі
  • - 10 г соєвого соусу
  • - 2 штуки болгарського перцю - жовтий і зелений
  • - половина цукіні
  • - половина цибулини
  • - половина моркви
Інструкція
1
Наріжте тонкою соломкою перець жовтого кольору. Так само поступите і з зеленим болгарським перцем. Цибулю наріжте пір`ям.
2
Наріжте кабачок тонкими кружечками, а потім - соломкою. Морква також наріжте тонкою соломкою. Часник наріжте на тонкі скибочки
3
Брокколі розділіть на суцвіття. Відваріть капусту в підсоленій воді. Покласти її в лід.
4
Розігрійте сковороду з маслом. Викладіть на неї підготовлені овочі, злегка обсмажте. Додайте брокколі сюди ж.
5
Відваріть локшину. Додайте її до овочів. Влийте соєвий соус, перемішайте. Страва готова!

Переглядів: 3960

Увага, тільки СЬОГОДНІ!