Овочі з рисом і омлет
Заморожені овочі допоможуть створити ситне, легке і смачне блюдо. Для цього візьміть:
- 1 пачку заморожених овочів вагою 450 г-
- 4 столові ложки відвареного ріса-
- 250 г філе курочкі-
- 1 столову ложку вершкового масла-
- 1 столову ложку води-
- сметану, кетчуп або майонез.
Овочі потрібно спочатку розморозити, не виймаючи з упаковки. У ній зробіть пару наколів і покладіть на тарілку. Помістіть її в мікрохвильову піч. Овочі злегка розморозяться протягом 2 хвилин на повній потужності.
Тепер необхідно висипати їх у ємність, посолити, додати масло, рис і поставити все це на 5 хвилин в мікрохвильовку на повну потужність. Вийшло корисне дієтичне блюдо. Тобто його можна зі сметаною, майонезом або кетчупом.Такое блюдо ідеально підходить тим, хто підтримує свою фігуру в нормі.
Щоб зробити омлет, висипте 300 грам заморожених овочів в глибоку вогнетривку миску, додайте 2 столові ложки води і потримайте їх у мікрохвильовці на повній потужності 5 хвилин.
За цей час змішайте 2 яйця з дрібкою солі. Можна збити 2 білки з сіллю, а потім перемішати їх з одним жовтком. Останній варіант менш калорійний. Додайте до яєць половину склянки молока, перемішайте все це і залийте овочі. Через 5-7 хвилин омлет, потім в печі, буде готовий.
Заморені фаршировані овочі
Любителі м`яса можуть приготувати фаршировані перці. Нафарширувати їх можна ще восени, коли вони продаються повсюдно за невисокою ціною, а потім, покласти їх на зберігання в морозильну камеру. Тоді ви в будь-який час зможете дістати 4-5 штук, помістити їх в посуд і приготувати в мікрохвильовій печі.
Там же можна приготувати магазинні заморожені фаршировані перці. Зробіть спеціальний соус, змішавши майонез, кетчуп, бульйонний кубик і воду. Більш дієтичний його варіант - підсолена томатна паста, розведена водою. Будь-який з цих складів вилийте в глибоку скляну або пластмасову миску і покладіть в неї фаршировані перці. Рідина повинна їх покривати на дві третини.
Увімкніть агрегат на повну потужність на 4 хвилини. Злегка зменшіть потужність і тушкуйте страву ще 10 хвилин.
Легкий суп
Для приготування супу потріть моркву і наріжте цибулину. Поставте їх обсмажитися в скляній вогнетривкої каструлі протягом 3 хвилин в мікрохвильовку, додавши столову ложку рослинної олії.
Обережно дістаньте ємність (вона гаряча!) І влийте в неї літр окропу. Додайте сіль, по 150 грам заморожених стручкової квасолі і цвітної капусти. Поставте посуд у піч на 6-10 хвилин. Посипте готовий суп свіжою зеленню і подавайте з житніми сухариками.