ЯК приготувати сосиски в мікрохвильовці

Сосиски - відмінний варіант для швидкого сніданку або вечері. Зазвичай їх варять, але смажені сосиски теж виходять дуже смачними. Спробуйте приготувати їх в мікрохвильовці - процес займе всього кілька хвилин, а страва вийде більш корисним.

Варені сосиски

Зварити сосиски в мікрохвильовці нескладно - важливо лише підібрати підходящу посуд і не наливати занадто багато води. Зніміть оболонку з плівки, якщо вона є. Викладіть сосиски в пластикову каструльку і залийте водою так, щоб рідина лише злегка прикривала їх. Накрийте каструльку кришкою або тарілкою і помістіть в мікрохвильовку. Варіть сосиски 2 хвилини на повній потужності, а потім дістаньте, викладіть на тарілки і подавайте.

Запечені сосиски

Ця страва готується дуже швидко. Для нього підійдуть будь сосиски, підкопчені ковбаски чи сардельки. Подавайте їх разом з підсмаженими тостами і гострим томатним або часниковим соусом.

Сосиски надріжте на кінцях хрест-навхрест. Розкладіть їх на тарілці, накрийте кришкою для мікрохвильової печі і запікайте 3 хвилини на максимально потужності.

Сосиски з сиром

Це апетитне блюдо може стати закускою до пива або простим вечерею. Доповніть м`ясопродукти зеленим салатом і свіжими овочами.
Вам знадобиться:

- 4 сосіскі-
- 100 г сиру-
- сушені трави (базилік, селера, орегано) -
- мелений чорний перець.

Сосиски розкладіть на тарілці, розрізавши кожну посередині. У розріз всипте трохи пряних трав, додайте мелений чорний перець. Поставте тарілку в мікрохвильовку на 2 хвилини. Сир наріжте тонкими скибочками і викладіть поверх розрізу. Знову помістіть тарілку в мікрохвильовку. Запікайте сосиски 1 хвилину на максимальній потужності - сир повинен розплавитися. Подавайте зі свіжим чорним або зерновим хлібом.

Сосиски в картопляному тісті

Приготовлені таким чином сосиски стануть відмінним блюдом для обіду або вечері.

Вам знадобиться:

- 300 г сосісок-
- 800 г вареного картофеля-
- 2 яйця-
- 250 г пшеничного борошна-
- 100 г манної крупи-
- 50 г вершкового масла-
- 100 г гострого сиру-
- сіль.

Гарячий варену картоплю потовчіть, перетворивши на пюре. Для більшої однорідності коренеплоди можна пропустити через м`ясорубку. Додайте яйце, борошно, манку і сіль. Вимісити тісто до повної однорідності. На посипаній борошном дошці розкачайте його в пласт, а потім наріжте на прямокутники, за розміром відповідні сосискам.

Звільніть сосиски від плівки, викладіть їх на картопляні квадрати і ретельно защипите краї тіста. Розтопити вершкове масло і збийте його з яйцем. Змастіть цією масою сосиски в тісті. Розкладіть їх на блюді для мікрохвильовки і кожну посипте тертим сиром.

Помістіть блюдо в мікрохвильову піч і запікайте 6-7 хвилин при середній потужності. Сир повинен повністю розтопиться.