Багато господинь задавалися питанням - чи можна приготувати самостійно справжні сосиски без всяких хімічних домішок? Відповідь - можна! Ви для соковитих домашніх сосисок можете взяти вже готовий курячий фарш, але краще придбати куряче філе і зробити з нього фарш в м`ясорубці - такі сосиски вийдуть ще соковитіше, смачніше і ароматні.
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе;
- - 100 мл молока;
- - 1 яйце;
- - чорний мелений перець, сіль.
Інструкція
Куряче філе промийте, перейдіть через м`ясорубку, збийте одне яйце, влийте молоко, поперчіть і посоліть. Вимісити фарш.
Постеліть на стіл прямокутник з харчової плівки, викладіть пару ложок фаршу, скрутіть у формі сосиски, утрамбуйте, зав`яжіть кінці.
Всі повторіть, поки не закінчиться курячий фарш. Вийде «нитка» з сосисок.
Відваріть курячі сосиски в окропі - буде достатньо 7-10 хвилин. Зніміть з них плівку.
Після цього обсмажте сосиски на олії до появи апетитного кольору.
Викладіть сосиски на тарілку, подавайте з гарніром у вигляді смаженої картоплі або картоплі фрі. Прикрасьте гілочкою кропу.
Як перевірити помпу
Зодіак для народжених у травні
Про що сигналізує біль в районі куприка
Як доглядати за водяний черепахою
Як оформити балкон?
Як зробити волохатий килимок з трикотажних ниток
7 Головних модних трендів літа 2014
Як варити варення з ожини
Як називалася росія в різні часи
Як проводять дактилоскопічну експертизу
Що не можна дарувати на весілля
Народні засоби від болю у вухах
Чи можна «ренні» вагітним