Смачний і досить простий рецепт, який не потребує особливих витрат і спеціальних продуктів. Сосисками в тісті завжди можна пригостити гостей, а також взяти з собою в дорогу або на роботу в якості перекусу.
Вам знадобиться
- - 150 г борошна;
- - 170 мл молока (3.5% жирності);
- - 1/2 чайної ложки солі;
- - 60 мл чистої теплої води;
- - 2 курячих яйця;
- - 500 г будь-яких сосисок (бажано свинячі);
- - 2 столові ложки олії оливи або соняшнику.
Інструкція
У глибоку миску висипати сіль і борошно, зробивши в центрі миски невелике заглиблення. У нього влити 2 попередньо збитих курячих яйця, змішати їх з борошном і сіллю дерев`яною лопаткою, поступово додаючи туди воду і молоко.
Збити віночком масу до консистенції густих вершків. Після чого накрити рушником або кришкою і залишити на 25-30 хвилин. Нагріти духовку до 200оC. Налити на нагрівся деко оливкова або рослинне масло і залишити в духовці на 3-5 хвилин.
У розігрівшись масло викласти сосиски і знову поставити в духовку на 10-15 хвилин. Сосиски повинні трохи підсмажитися і підрум`янитися. Тісто ще раз акуратно збити віночком і вилити на гарячі сосиски.
Поставити в розігріту духовку на 40 хвилин, готувати до тих пір, поки зверху не з`явиться приваблива скоринка.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня