» » Як приготувати сирники на кефірі

Як приготувати сирники на кефірі

Сирники на кефірі трохи тонше традиційних сирників, а за смаком вони більш ніжні і нагадують оладки.
Готові сирники



Вам знадобиться
  • - 200 г сиру жирністю 9%;
  • - 5 г ванільного цукру;
  • - 200 мл кефіру жирністю 3,2%;
  • - 3 столові ложки цукру;
  • - 2 сирих курячих яйця;
  • - щіпка солі;
  • - 4 столові ложки борошна;
  • - рослинне масло, на якому будете смажити.
Інструкція
1
У невелику каструлю викласти сир і розбити 2 яйця. Ретельно перемішати отриману суміш, щоб сир став без крупинок.
2
Підігріти кефір і влити в суміш з сиру і яєць. Додати сіль, цукор, ваніль і покласти борошно. Тісто добре перемішати і залишити його приблизно на 20 хвилин.
3
Викладене тісто на сковороді
Налити необхідну кількість рослинної олії в розігріту сковороду. Отримане тісто викласти ложкою на сковороду з розрахунку 2 столові ложки - на 1 сирник.
4
Перевернуті сирники
Накрити сковорідку кришкою і зменшити вогонь. Після того, як сирники подрумянились, їх можна перевернути і знову смажити під закритою кришкою.

Переглядів: 4384
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Курка маринована в йогурті Курка маринована в йогурті

Це вишукане блюдо, яким ви можете пригостити гостей або подати до вечері і здивувати домашніх.…

Як виготовити діжку для соління Як виготовити діжку для соління

Діжки роблять з різної деревини. Вибір матеріалу залежить від способів використання надалі…

Як куріння впливає на вагітність Як куріння впливає на вагітність

Вагітність - час, коли жінка несе відповідальність не тільки за своє здоров`я, а й за життя і…

Як вибрати епіграф Як вибрати епіграф

У сучасному світі, з розвитком технологій і масовим переходом населення від читання до перегляду…

Які фрукти і овочі корисні для серця Які фрукти і овочі корисні для серця

Людям, страждаючим від хвороб серця і судин, що перенесли інфаркти, лікарі рекомендують дієту,…

Як розвивалася наука в xix столітті Як розвивалася наука в xix столітті

19 століття стало вершиною розвитку світової науки в цілому і російської зокрема. Це століття стало…

Чи можна заморожувати дріжджове тісто Чи можна заморожувати дріжджове тісто

При виготовленні дріжджового тіста можуть залишитися надлишки або необхідно заготовити його взапас.…

Коли дозволений відпустку за особистими обставинами Коли дозволений відпустку за особистими обставинами

У статті 128 Трудового Кодексу обмовляється таке поняття, як відпустка без збереження змісту -…

Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна

Народження малюка - справжнє диво і радість для всієї родини. Але якщо молодій мамі після…

Яка мазь врятує від герпесу на губах Яка мазь врятує від герпесу на губах

Герпес - одне з найпоширеніших вірусних захворювань на планеті. Звичайно, герпес губ - це не…

Як перебороти страх комах Як перебороти страх комах

Боязнь комах - це інсектофобія. Цим розладом психічного характеру страждають величезна кількість…

Хто такий Людвіг ван Бетховен Хто такий Людвіг ван Бетховен

Людвіг ван Бетховен є, мабуть, одним з найбільш відомих композиторів. Найчастіше ім`я Бетховена…

З чого починається вітрянка З чого починається вітрянка

Вітряна віспа («вітрянка») - виключно заразна хвороба. Як правило, нею хворіють в дитинстві. У…