Якщо любите сирники, спробуйте приготувати це блюдо по-новому - з додаванням лимона. Смак виходить дуже яскравим, з кислинкою. Подавати такі сирники найкраще зі сметаною, присипавши їх цукровою пудрою.
Вам знадобиться
- - 300 г сиру
- - 2 жовтки з курячих яєць
- - жменю лимонних цукатів
- - 4 столові ложки цукру
- - 1-2 столові ложки манної крупи
- - лимон
- - півтори столові ложки масла вершкового
- - сіль
- - сухарі панірувальні
Інструкція
У сир додайте жовтки, перемішайте. Наріжте дрібними кубиками цукати. Додайте цукати, столову ложку цукру, дрібку солі в сирно-жовткову масу.
Додавши столову ложку манки, перемішайте. Дайте постояти чверть години. Якщо вийшла маса буде рідкою, додайте ще манки.
Зліпити сирники, запаніруйте в сухарях. Обсмажте їх на одній столовій ложці вершкового масла по парі хвилин з кожного боку. Поставте в духовку, розігріту до 160 градусів, на 10 хвилин.
На сковороду насипте 3 столові ложки цукру, додайте залишився вершкове масло, обсмажте нарізаний лимон, кілька разів перевернувши при цьому.
Викладіть сирники і смажені лимони, перемежовуючи їх між собою, на блюдо.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія