Порадувати домочадців дуже просто - приготуйте їм яку-небудь смакоту. Наприклад, сирники, які більшість дітей просто обожнюють. Щоб трохи урізноманітнити звичний смак сирників, можна додати чорнослив - вийде чудовий смак з легкою кислинкою. Якщо чорносливу немає, його можна замінити курагою або родзинками.
Вам знадобиться
- - 400 г сиру;
- - 50 г чорносливу;
- - 2 ст.л. цукру;
- - ванілін за смаком;
- - 2 яйця;
- - 3 ст.л. борошна;
- - сіль.
Інструкція
Сир протерти в миску через сито. Якщо він ніжний, свіжий, його можна просто розім`яти.
Додати в сир цукор, яйця, дрібно нарізаний чорнослив. Для аромату можна додати ванілін. Додати сіль за смаком, перемішати.
Цукор потроху розчиняється, тісто стає більш рідким. Тепер можна додати борошно і замісити в тісто.
Поставити на вогонь сковорідку і розігріти її, додати масло. Сирники необхідно робити так: ложкою зачерпнути порцію тіста, присипати борошном, сформувати кругляшок. Потім сирники можна укладати на сковороду з розпеченим маслом.
Вогонь слід витримувати не дуже сильний, інакше сирник підгорить зовні, а зсередини буде напівсирим. Коли сирники підсмажаться з одного боку, їх треба перевернути і досмажити з іншого боку.
Подати сирники на стіл можна зі сметаною.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія