» » Рисова запіканка з сосисками

Рисова запіканка з сосисками

Рисова запіканка з сосисками - варіант швидкого і смачного обіду або вечері.
Рисова запіканка з сосисками
Вам знадобиться
  • - 2 склянки рису
  • - 4 яйця
  • - 2 цибулини
  • - 6 сосисок
  • - 3 столові ложки сметани
  • - 50 г твердого сиру
  • - пучок зелені
  • - спеції
Інструкція
1
Відварюємо рис до готовності і залишаємо остуджувати. Поки вариться рис, цибулю нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на олії до прозорості. Важливо стежити, щоб цибуля не підгорів. Залишаємо остуджувати.
2
Яйця акуратно поділяємо на білки і жовтки. Жовтки поки залишаємо, а білки блендером збиваємо в міцну піну. Цю піну додаємо до вже остившему рису. Також до рису додаємо дрібно порізану зелень, спеції та сіль за смаком. Все дуже акуратно перемішуємо. До остившему цибулі додаємо жовтки, все перемішуємо.
3
Сосиски розрізаємо вздовж на дві частини або кружечками. У змащену маслом форму викладаємо половину підготовленого рису. Зверху рівномірно розподіляємо цибульний-жовткову масу. Потім в один шар розкладаємо сосиски. Зверху на все це викласти залишився рис, розрівняти. Останній шар змащуємо сметаною і посипаємо тертим сиром. Поставити в розігріту до 180-200 С духовку. Випікати 30-40 хвилин. Запіканку подавати злегка теплій.

Переглядів: 4650
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які наслідки після відмови від куріння Які наслідки після відмови від куріння

Різка відмова від куріння може викликати безліч симптомів, які з часом минають, як і тяга до…

Як зробити проект будинку з нуля Як зробити проект будинку з нуля

Про власний індивідуальному житловому будинку мріють багато, і тим приємніше, коли ці мрії…

Чому в ссср почався застій Чому в ссср почався застій

Терміном «застій» прийнято називати період, що охоплює в історії СРСР два з невеликим десятиліття -…

Парова форель з соусом з кропу Парова форель з соусом з кропу

Готувати на пару не тільки смачно, але й дуже корисно. З появою мультіварок з функцією «готування…

Як роздавати інтернет за допомогою нетбука Як роздавати інтернет за допомогою нетбука

Роздавати інтернет за допомогою ноутбука або нетбука в відсутність роутера - дуже зручна можливість…

Як вибрати правильний бюстгальтер Як вибрати правильний бюстгальтер

Правильно підібраний бюстгальтер це не тільки краса грудей, але ще й здоров`я. Він повинен бути…

4 Правила щасливою спальні 4 Правила щасливою спальні

Сьогодні я пропоную вам поговорити про те, як облаштувати гніздечко «нічний зозулі». Адже спальня?…

Як виглядає феміда Як виглядає феміда

Феміда - це богиня правосуддя в Стародавній Греції. Феміда уособлює собою непідкупність і всіляку…

Як домогтися легкого пробудження вранці Як домогтися легкого пробудження вранці

Як прокидатися легко і відразу відчувати прилив сил і гарний настрій? Розглянемо кілька способів,…

Де використовується бакелітовий лак Де використовується бакелітовий лак

Бакелітові лаки - це розчини смол на спиртовій основі, виготовлені за допомогою конденсації фенолу…

Порада 1: куди вкласти тисячу доларів Порада 1: куди вкласти тисячу доларів

Тисяча доларів - досить солідна сума і звичайній людині її не так просто накопичити. Такі гроші…

Як приготувати булочки з чорницею Як приготувати булочки з чорницею

Ці булочки типові для англо-американської кухні. Вони ідеально підходять для сніданку. Булочки…

Польський пиріг «карпатка» Польський пиріг «карпатка»

Польський десертний пиріг з заварного тіста з технології приготування схожий на еклери або…