Готуємо сирну запіканку з родзинками

Запіканка, приготовлена за цим рецептом, виходить дуже апетитною і не нудотно-солодкою.
Сирна запіканка з родзинками



Вам знадобиться
  • Інгредієнти:
  • - сир (500 грам);
  • - яйця (3 штуки);
  • - манка (6 столових ложок);
  • - цукор (3 столові ложки);
  • - сметана (1 столова ложка);
  • - сіль (щіпка);
  • - родзинки (за смаком);
  • - ванілін (за смаком)
Інструкція
1
Приготуємо дві ємності. Беремо яйця (3 штуки), розбиваємо і відокремлюємо білки від жовтків.
2
У ємність з білками додаємо сіль (щіпка) і збиваємо ложкою або віночком.
3
У ємність з жовтками викладаємо сир (500 грам), перемішуємо. Додаємо цукор (3 столові ложки) і манну крупу (6 столових ложок), потім ретельно перемішуємо.
4
Вливаємо вміст першої ємності (білки і сіль) у другу ємність. Додаємо ванілін (за смаком). А також додаємо ізюм (за смаком), попередньо промитий і розмочений у воді. Тісто для запіканки готово.
5
Підготуємо форму: змажемо її рослинним маслом і обсипем манкою.
6
Верх запіканки перед відправкою в духовку змажемо сметаною.
7
Ставимо запіканку в добре прогріту духовку (180 градусів) і випікаємо до готовності 35-45 хвилин.
8
Подавати запіканку можна як окремо, так і з підливою, згущеним молоком, джемом, варенням або медом.

Переглядів: 3299

Увага, тільки СЬОГОДНІ!