Якщо ви любите запіканку, а звичайний рецепт набрид, вашій увазі пропонується запіканка з рису і грибів. Виходить теж смачно, швидко і вельми апетитно виглядає. Головне таке блюдо легко в приготуванні. Так що впорається з ним навіть дитина.
Вам знадобиться
- 200 грам рису + 500 мл води для того, щоб відварити рис,
- 150 грам печериць (можна взяти і інших грибів, які більше любите),
- 1 середня цибулина,
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- 100 мл вершків 10% жирності,
- 2 ст. ложки сметани 15%,
- твердий сир для красивої скоринки - за бажанням,
- дрібку солі
Інструкція
Відварюємо рис до готовності. Воду посолити.
Дрібно ріжемо цибулю і обсмажуємо на сковороді, додавши оливкова або соняшникова олія. Готуємо до прозорості.
Дрібно ріжемо гриби, додаємо їх до цибулі, трохи солимо і смажимо на невеликому вогні 15 хвилин, поки гриби не приготуються.
Заливаємо гриби вершками і тушкуємо 5 хвилин, при цьому постійно перемішуємо суміш.
У спеціальну ємність для запікання, трохи змащену оливковою олією, накладаємо частина звареного рису. На рис викладаємо вершково-грибну суміш. Поверх грибів - половину, що залишилася рису.
Верх запіканки покриваємо сметаною, додаємо потертий сир. Випікаємо при 180 градусах протягом 20 хвилин, поки не з`явитися золотава скоринка.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla