Лінивий чізкейк з малиною

Чізкейк - один з найбільш популярних і улюблених десертів не тільки в рідній Америці, але і в багатьох інших країнах. Він має кілька рецептів приготування, але найпростіший виходить з печива, фруктів і ніжного крему.
Лінивий чізкейк з малиною
Вам знадобиться
  • - 10 шт. печива савоярді;
  • - 350 г свіжої малини;
  • - 3 ст. ложки сметани;
  • - 3 ст. ложки солодкої сирної маси;
  • - 10 ст. ложок цукру;
  • - 2 лайма;
  • - 2 келихи мадери.
Інструкція
1
Налийте мадеру в сотейник, вичавіть в неї два лайма і насипте цукор. Поставте на повільний вогонь і розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.
2
Зніміть сироп з вогню і трохи остудіть. Потім вимочіть в ньому печиво, опускаючи по одній штуці на півхвилини. Одне печиво залиште для прикраси десерту.
3
Приготуйте крем, змішавши сметану з сирною масою. Викладіть на дно скляної форми печиво, потім трохи крему, свіжу малину і залишився крем.
4
Посипте чізкейк крихтами від печива і прикрасьте свіжими ягодами. Приберіть в холодильник на годину, щоб він просочився.

Переглядів: 3271

Увага, тільки СЬОГОДНІ!