Цей чізкейк відрізняється від класичного англійського ласощів. Основа теж готується з печива, але от начинка у нього трохи інша. Ірландський чізкейк обов`язково треба спробувати, щоб оцінити за смаком ніжне поєднання білого шоколаду, горіхів пекан та ірландського крему.
Вам знадобиться
- - 350 мл сметани;
- - 200 г печива;
- - 150 г білого шоколаду;
- - 2 склянки горіхів пекан;
- - 1 склянка цукру;
- - 75 мл ірландського кремового лікеру Baileys;
- - 3 яйця;
- - 6 ст. ложок вершкового масла;
- - 1 ч. Ложка ваніліну.
Інструкція
Поставте прогрівати духовку до 160 градусів.
Засипте в блендер 1 стакан обсмажених горіхів пекан, 2/3 склянки цукру, печиво. Подрібніть до стану крихти. Другий склянка горіхів буде потрібно для оформлення готового десерту.
Викладіть масу на дно форми для запікання, утрамбуйте, створіть бортики - основа не повинна розсипатися.
Змішайте лікер з ваніліном і яйцями, збийте до однорідного стану.
Вилийте крем у форму на основу, поставте в духовку, випікайте ірландський чізкейк 20 хвилин.
Дайте охолонути десерту, не виймаючи з форми.
Збийте сметану з розтопленим білим шоколадом і цукром, викладіть суміш зверху на чізкейк. Присипте горіхами.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія