- - 500 г сиру маскарпоне;
- - 300 мл розчинної кави;
- - 300 г печива;
- - 100 г цукру;
- - 4 яйця;
- - крем-лікер Amarula;
- - какао-порошок.
Тірамісу з лікером amarula
Крем-лікер Amarula володіє приємним ванільним смаком з відтінком екзотичних фруктів - для десерту він підходить якнайкраще! Тірамісу з лікером Amarula виходить дуже смачним. Для приготування ласощів треба купувати печиво «Дамські пальчики» або «Савоярді».
Вам знадобиться
Інструкція
Відокремте жовтки від білків. Білки збийте в стійку пінку. Цукор розітріть з яєчними жовтками, додайте маскарпоне, перемішайте.
З`єднайте білкову суміш з жовтками, обережно перемішайте.
Кілька ложок крем-лікеру змішайте з міцною кавою.
Занурте кожне печиво в просочення з кави і лікеру, викладіть на дно форми. Дійте швидко, інакше ніжне печиво розвалиться. Покрийте печиво половиною крему.
Зверху викладіть ще шар печива і залишки крему. Приберіть тірамісу з лікером Amarula на ніч у холодильник.
Готовий десерт посипте какао-порошком через ситечко.