Яблука - дуже цінний продукт харчування. Яблука вживають у різному вигляді: в сирому, з них варять компоти, їх додають у випічку, в різні салати. А ось супи з яблук не настільки популярні, а шкода - з яблук вийде дуже поживний легкий суп, який можна подати навіть дитині.
Вам знадобиться
- - 1,5 літра води;
- - 1 кг яблук;
- - 120 г шипшини;
- - 120 мл сметани;
- - 100 г цукру.
Інструкція
Візьміть кілограм стиглих яблук, промийте їх, очистіть від шкірки, видаліть насіння з серцевиною. Не поспішайте викидати шкірки від яблук - вони ще знадобляться.
Поріжте яблука скибочками, засипте вказаною кількістю цукру. Відставте в сторону на півгодини для просочення.
У цей час переберіть шипшина, гарненько його промийте. Опустіть в киплячу воду разом з очищеннями від яблук.
Варіть під закритою кришкою 5 хвилин.
Потім зніміть каструлю з плити, відставте на 1 годину настоюватися.
Процідіть відвар шипшини, змішайте з шматочками солодких яблук.
Розлийте легкий суп по супових мисках, подайте на стіл разом зі сметаною.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla