Яблука - дуже цінний продукт харчування. Яблука вживають у різному вигляді: в сирому, з них варять компоти, їх додають у випічку, в різні салати. А ось супи з яблук не настільки популярні, а шкода - з яблук вийде дуже поживний легкий суп, який можна подати навіть дитині.
Вам знадобиться
- - 1,5 літра води;
- - 1 кг яблук;
- - 120 г шипшини;
- - 120 мл сметани;
- - 100 г цукру.
Інструкція
Візьміть кілограм стиглих яблук, промийте їх, очистіть від шкірки, видаліть насіння з серцевиною. Не поспішайте викидати шкірки від яблук - вони ще знадобляться.
Поріжте яблука скибочками, засипте вказаною кількістю цукру. Відставте в сторону на півгодини для просочення.
У цей час переберіть шипшина, гарненько його промийте. Опустіть в киплячу воду разом з очищеннями від яблук.
Варіть під закритою кришкою 5 хвилин.
Потім зніміть каструлю з плити, відставте на 1 годину настоюватися.
Процідіть відвар шипшини, змішайте з шматочками солодких яблук.
Розлийте легкий суп по супових мисках, подайте на стіл разом зі сметаною.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх