- - яйця (4 шт.);
- - банан (1 шт.);
- - вермішель (150 гр);
- - Пудингову суміш (1 пачка 100 гр);
- - молоко (400 гр);
- - вершки (3 ст. ложки);
- - крохмаль (2 ст. ложки);
- - цукор (2 ст. ложки).
Десерт з вермішеллю, бананом і молоком
Незвичайний десерт з вермішеллю - улюблене блюдо дітей у Великобританії. У слов`янських країнах десерт добре подавати як полудня. Він досить ситний і смачний.
Вам знадобиться
Інструкція
Відокремити білки від жовтків. Білки змішати з вершками і збити блендером. Поставити збиту суміш в холодильник.
Жовтки розмішати з цукром. Розвести крохмаль у склянці холодного молока. З`єднати жовтки з молоком і всі разом збити блендером.
Нагріти другий стакан молока і з`єднати всі три частини: тепле молоко, білки з холодильника, молоко з крохмалем і жовтками. Ретельно перемішати.
Додати Пудингова суміш. Варити суміш на водяній бані 20 хвилин.
Відварену вермішель розкласти по десертних вазочках. Зверху на вермішель викласти порізаний кубиками банан. Залити сумішшю.
Поставити вазочки в холодильник на 3 години.
Подавати до столу, прикрасивши дольками мандарина або іншими свіжими фруктами. Можна створити композицію зі шматочків фруктів у вигляді смайлика на поверхні десерту.