Десерт з вермішеллю, бананом і молоком

Незвичайний десерт з вермішеллю - улюблене блюдо дітей у Великобританії. У слов`янських країнах десерт добре подавати як полудня. Він досить ситний і смачний.
ma-doma.blogspot.com



Вам знадобиться
  • - яйця (4 шт.);
  • - банан (1 шт.);
  • - вермішель (150 гр);
  • - Пудингову суміш (1 пачка 100 гр);
  • - молоко (400 гр);
  • - вершки (3 ст. ложки);
  • - крохмаль (2 ст. ложки);
  • - цукор (2 ст. ложки).
Інструкція
1
Відокремити білки від жовтків. Білки змішати з вершками і збити блендером. Поставити збиту суміш в холодильник.
2
Жовтки розмішати з цукром. Розвести крохмаль у склянці холодного молока. З`єднати жовтки з молоком і всі разом збити блендером.
3
Нагріти другий стакан молока і з`єднати всі три частини: тепле молоко, білки з холодильника, молоко з крохмалем і жовтками. Ретельно перемішати.
4
Додати Пудингова суміш. Варити суміш на водяній бані 20 хвилин.
5
Відварену вермішель розкласти по десертних вазочках. Зверху на вермішель викласти порізаний кубиками банан. Залити сумішшю.
6
Поставити вазочки в холодильник на 3 години.
7
Подавати до столу, прикрасивши дольками мандарина або іншими свіжими фруктами. Можна створити композицію зі шматочків фруктів у вигляді смайлика на поверхні десерту.

Переглядів: 4670

Увага, тільки СЬОГОДНІ!