Халву люблять багато, але не уявляють, що її можна їсти якось по-іншому, ніж у звичайному вигляді. Однак з ласощів можна зробити цікавий десерт - ніжний, повітряний, халвичного, фруктовий.
Вам знадобиться
- - пачка халви
- - 2 яйця
- -100 мл вершків
- - 70 г цукру
- - ківі
Інструкція
1
Відокремити білки від жовтків. Збити в міцну піну білки з цукром, вона повинна вийти такий, щоб при перевертанні чашки, маса не стікала. В окремій ємності збити жовтки до білого. Окремо збити ще й вершки.
2
Порізати дрібно або розкришити халву. Можна скористатися блендером, але халва не повинна вийти в`язкою, тому в блендері потрібно подрібнювати буквально кілька секунд.
3
В залежності від ваших уподобань, можна або порізати ківі або перетворити фрукти в пюре. Також можна поєднати шматочки фрукта і пюре з нього.
4
З`єднати все, що вийшло, тобто жовтки, білки, вершки, ківі та халву, добре розмішати або збити.
5
Викласти у форму отриману масу, поставити в морозильну камеру.