Маринований тунець в томаті має незвичайний смак і дуже подобається любителям риби.
Вам знадобиться
- - філе тунця (700 г);
- - цибуля ріпчаста (4 середні цибулини);
- - томатна паста (3 ст. ложки);
- - яблучний оцет (6 ст. ложок);
- - рослинне масло (7 ст. ложок);
- - червоний перець (1/2 ч. ложки);
- - чорний перець (1/2 ч. ложки);
- - цукор (1/2 ст. ложки);
- - сіль (1/2 ч. ложки).
Інструкція
Очищене від шкірки і кісток філе тунця порізати на шматочки і проварити в солоній воді 20-25 хвилин. Витягнути шматочки з води і дати їм охолонути. Потім перемащуємо кожен шматок томатною пастою.
Поки філе готується, займаємося маринадом для тунця, що складається з рослинної олії, яблучного оцту, солі, чорного і червоного перцю, подрібненого лаврового листа. Всі ці спеції гарненько змішуються.
Очищаємо ріпчасту цибулю від лушпиння. Нарізаємо тонкими красивими кільцями.
Складаємо в зручну ємність або банку приготований тунець, перекладаючи його кільцями ріпчастої цибулі. Заливаємо маринадом.
Ставимо ємність з маринованим тунцем в холодильник на 12 годин.
Дістаємо тунець і кільця цибулі з маринаду. Викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"