» » Маринований тунець в томаті

Маринований тунець в томаті

Маринований тунець в томаті має незвичайний смак і дуже подобається любителям риби.
hozoboz.com



Вам знадобиться
  • - філе тунця (700 г);
  • - цибуля ріпчаста (4 середні цибулини);
  • - томатна паста (3 ст. ложки);
  • - яблучний оцет (6 ст. ложок);
  • - рослинне масло (7 ст. ложок);
  • - червоний перець (1/2 ч. ложки);
  • - чорний перець (1/2 ч. ложки);
  • - цукор (1/2 ст. ложки);
  • - сіль (1/2 ч. ложки).
Інструкція
1
Очищене від шкірки і кісток філе тунця порізати на шматочки і проварити в солоній воді 20-25 хвилин. Витягнути шматочки з води і дати їм охолонути. Потім перемащуємо кожен шматок томатною пастою.
2
Поки філе готується, займаємося маринадом для тунця, що складається з рослинної олії, яблучного оцту, солі, чорного і червоного перцю, подрібненого лаврового листа. Всі ці спеції гарненько змішуються.
3
Очищаємо ріпчасту цибулю від лушпиння. Нарізаємо тонкими красивими кільцями.
4
Складаємо в зручну ємність або банку приготований тунець, перекладаючи його кільцями ріпчастої цибулі. Заливаємо маринадом.
5
Ставимо ємність з маринованим тунцем в холодильник на 12 годин.
6
Дістаємо тунець і кільця цибулі з маринаду. Викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.

Переглядів: 4450
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…