Пропоную спробувати приготувати чудове блюдо, головною особливістю якого є оригінальний маринад. М`ясо в такому маринаді завжди виходить смачним, м`яким і соковитим.
Вам знадобиться
- - картопля - 300 г;
- - болгарський перець - 1 шт .;
- - телятина філе - 300 г;
- - винний оцет - 3 ч. л .;
- - соєвий соус - 1ст. л .;
- - томатна паста - 2 ст. л .;
- - рослинне масло - 5 ст. л .;
- - чебрець гілочки - 2-3 шт .;
- - сіль - 1 ч. л .;
- - перець чорний мелений - 0,5 ч. л.
Інструкція
Готуємо маринад. Змішуємо винний оцет з соєвим соусом, томатною пастою. Додаємо 4 ст. л. рослинного масла і чебрець, перець, перемішуємо.
Філе телятини промиваємо водою, ріжемо на порційні шматки. Заливаємо маринадом, ставимо в холодильник і залишаємо маринуватися 8-10 годин.
Картоплю нарізаємо кружечками або брусочками, солимо і обсмажуємо на сковороді до готовності.
Перець нарізаємо великими скибочками, обсмажуємо 2-3 хвилини на олії.
Філе телятини виймаємо з маринаду і смажимо на сковороді з двох сторін до бажаного ступеня прожарювання (7-10 хвилин).
На порційну тарілку викладаємо кілька кружалець картоплі, пару скибочок перцю і м`ясо. Прикрашаємо зеленню.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи