Морквяний пиріг - одне з найбільш культових страв в Америці. Воно стоїть нарівні з такими творами кулінарного мистецтва, як курячі крильця, біфштекс і яблучний Пайк, хоча виникло це блюдо близько 50 років тому.
Вам знадобиться
- - цукор;
- - вершкове масло;
- - сир «Маскарпоне»;
- - курага;
- - морква;
- - розпушувач;
- - горіхи;
- - яйця і борошно.
Інструкція
У миску розбийте 3 яйця, додайте 150 грам цукру і збийте за допомогою віночка. Почистіть моркву і натріть її на дрібній тертці. Після цього перекладіть масу в миску з яйцями.
За допомогою ножа дрібно подрібніть горіхи і курагу. Перемішайте і теж додайте в миску.
Змішайте 150 грам масла і 200 грам борошна. Додайте 2 грами розпушувача і ретельно перемішайте руками до утворення крихти. У результаті повинно вийде пісочне тісто. Додайте все в миску і добре перемішайте ще раз.
Перекладіть суміш в силіконову форму і рівномірно розподіліть по всій ширині. Розігрійте духовку до 180 градусів і запечіть пиріг протягом приблизно півгодини.
Після цього дістаньте вийшло блюдо і відріжте невеликий шматок. Зверху викладіть пару ложок сиру «Маскарпоне», присипте какао і прикрасьте ягодами червоної смородини.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки