- На 20 штук:
- 120 г м`якого вершкового масла;
- 140 г м`якої арахісової пасти;
- 170 г тростинного цукру + дрібний цукор для обсипання;
- 1 ч.л. ванілі або ванілін на кінчику ножа;
- 2 яйця;
- 220 г борошна в / c;
- 1 ч.л. розпушувача.
Легке печиво з арахісової пастою
Розсипчасте за текстурою і дуже горіхове за смаком, це печиво прикрасить ваше чаювання!
Вам знадобиться
Інструкція
Дістаємо всі необхідні продукти. Ставимо духовку розігріватися до 180 градусів. Деко вистилаємо пекарської папером.
За допомогою міксера збиваємо розм`якшене вершкове масло з арахісової пастою, цукром і ваніллю. Повинна вийти легка кремова маса. Вбиваємо яйце і збиваємо ще раз до однорідності.
Просіваємо борошно з розпушувачем. Переключивши міксер на саму повільну швидкість, по чуть - чуть додаємо борошняну суміш і заважаємо до отримання м`якого тіста. Прибираємо його на 20 хвилин на холод.
Беремо по 1 ст.л. маси, скачуємо з неї кульки і обвалюють у цукрі. Викладаємо їх на деко і відправляємо в духовку на 15 хвилин. Готовність перевірити дуже легко: достатньо перевернути печиво. Якщо воно темно - золотистого кольору, то пора виймати! Готове печиво спочатку буде досить м`яким, але затвердіє у міру охолодження. Смачного!