» » Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом

Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом

Бринза надає цьому блюду неповторну чарівність Середземномор`я, а нотки чилі та часнику додають пікантності.
Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом



Вам знадобиться
  • - 350 г макаронів у вигляді черепашок;
  • - половина цибулини;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 0,5 стручка чилі;
  • - 2 столові ложки рослинної олії;
  • - 430 г замороженого шпинату;
  • - 1 стол. ложка лимонного соку;
  • - 170 г бринзи;
  • - 2 гілочки базиліка;
  • - сіль, чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Відварити макарони «черепашки» у великій кількості води.
2
Часник і цибулю очистити і порубати як можна дрібніше. Очистити від насіння і подрібнити перець чилі.
3
Розігріти в каструлі оливкову олію і пасерувати в ньому часник і цибулю близько 5 хвилин, потім додати заморожений шпинат, зняти каструлю з вогню і накрити кришкою. Коли шпинат загальмується, злегка віджати його.
4
Злити воду з макаронів і разом з чилі додати до шпинату. Заправити 1 столовою ложкою лимонного соку, сіллю і перцем.
5
Бринзу нарізати на великі кубики, додати до макаронів і розігрівати на плиті протягом 3 хвилин. Перед тим, як подавати на стіл, посипати страву рубаним базиліком.

Переглядів: 2176
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…