- - жменю полуниці;
- - жменю руколи;
- - 3 листа салату;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 1 ч. Ложка меду;
- - сік? апельсина;
- - чорний перець за смаком.
Легкий салат з полуницею
Салат з полуницею відмінно підійде в якості оригінального і смачного гарніру до запеченого м`яса. Поєднання свіжих ягід, руколи та оригінальною заправки на основі апельсинового соку зроблять смак такої страви приємним і цікавим.
Вам знадобиться
Інструкція
Приготуйте заправку. Розтопіть трохи мед, щоб він став більш рідким. Змішайте його з оливковою олією і свіжовичавленим апельсиновим соком. Дайте настоятися 10 хвилин.
Полуницю очистіть від хвостиків, помийте і дайте час їй стекти, щоб вода не зіпсувала смак салату. Потім розріжте навпіл, якщо ягоди занадто великі.
Порвіть листя салат на тарілку, викладіть на них рукколу і полуницю. Посипте чорним перцем крупного помелу. Потім полийте заправкою і подайте до столу як гарнір або самостійне блюдо.