Яблучна запіканка: рецепт

Яблучна запіканка - смачне і легке ласощі. Поєднання ніжного вершкового крему з трохи хрусткими фруктами, напевно, мало кого залишить байдужим. А якщо прикрасити яблучну запіканку кулькою ванільного морозива, смак буде просто приголомшливим!
Яблучна запіканка: рецепт
Вам знадобиться
  • - велике яблуко
  • - столова ложка меду
  • - чайна ложка кориці
  • - 40 г вершкового масла
  • - 2 столові ложки борошна
  • - 2 яйця
  • - 30 г ванільного цукру
  • - 125 мл вершків
  • - щіпка солі
Інструкція
1
Яблуко почистіть, видаліть серцевину і кісточки. Наріжте підготовлений фрукт невеликими кубиками.
У каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте яблука, корицю, мед. Тушкуйте близько 10 хвилин на середньому вогні.
2
Борошно просійте в миску. Додайте яйця, сіль, ванільний цукор. Дуже добре перемішайте віночком. Поступово додавайте вершки, продовжуючи перемішувати, щоб не утворилися грудочки.
3
Форму змастіть вершковим маслом. Виклавши на дно яблука, залийте їх яєчно-вершковою сумішшю. Випікайте 40 хвилин в розігрітій до 180 ° C духовці.

Переглядів: 4013

Увага, тільки СЬОГОДНІ!