Готувати в мультиварки просто і швидко. Пропоную приготувати незвичайне м`ясне суфле з фісташками. Вказаної кількості інгредієнтів вистачить на 4 порції.
Вам знадобиться
- - яловичина (філе) - 400 г;
- - курка (філе) - 300 г;
- - молоко 2,5% - 300 мл;
- - білий хліб - 2 шматочки;
- - яйця - 1 шт .;
- - очищені фісташки - 100 г;
- - лимон - 0,5 шт .;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - перець чорний мелений - щіпка;
- - масло вершкове - 20 г.
Інструкція
У хліба обріжте скоринки, залийте м`якоть молоком, залиште на 5 хвилин.
Куряче і яловиче філе промийте водою, поріжте кубиками. М`ясо з`єднайте з розмоченим хлібом, молоком, додайте сіль, перець. Суміш подрібніть блендером до стану однорідного фаршу.
Білок відокремте від жовтка. Збийте міксером білок до густої піни. Додайте пару крапель лимонного соку.
З`єднайте фарш, збитий яєчний білок, фісташки, добре перемішайте.
Чашу мультваркі змастіть вершковим маслом. Викладіть в чашу м`ясне суфле. Готуйте 25-30 хвилин в режимі "На пару". На порційну тарілку покладіть шматочок суфле, прикрасьте свіжою зеленню і фісташками. Страва готова!
Який податок сплачується при даруванні квартири
Правила перевезення домашніх тварин у потязі
Як відобразити в бухгалтерському обліку вексель
Як маскуються тварини
Як правильно приготувати фондю
Чому листя змінюють колір
Як зробити стіл в майнкрафт
Відпустка з дитиною: збираємо документи
Коли виходять в декрет
Як самостійно побудувати стрічковий фундамент
Утримання надміру нарахованої заробітної плати
Рак печінки: симптоми, діагностика, лікування
Як приховати номер телефону на мтс