ЯК самостійно приготувати дієтичні цукерки

Будь-яка дієта для схуднення передбачає повну відмову від солодощів. Але як бути, якщо і схуднути хочеться, і від десерту відмовитися сили волі не вистачає? Сьогодні можна придбати кондитерські вироби у відділах магазинів, де продають продукти, рекомендовані при діабеті. На жаль, такі цукерки по калорійності нітрохи не поступаються звичайним. По-справжньому низькокалорійними будуть тільки ті «солодощі», які ви приготуєте самостійно.

«Золоті кульки»

Гарбуз - 400 грам;
дієтичні мюслі - 2 склянки;
борошно рисове -? склянки.

Розмолоти мюслі в борошно за допомогою кавомолки. Запечену в духовці гарбуз розбити в блендері. В гарбузову масу всипати половину мюслі і більшу частину рисового борошна. Все добре перемішати і сформувати кульки, які потрібно обваляти в залишилася борошні з мюслі. Готові цукерки викладаємо на тарілку, посипану рисової борошном, і поміщаємо на пару годин в холодильник.

«Вишневе насолоду»

Вишня сушена - 2 склянки;
висівки вівсяні - 1 склянка;
гіркий шоколад - 50 грам;
вода.

Вишню замочити у воді на 2 години. Воду злити, додати висівки, всі разом розбити в блендері. Скачати кульки, обваляти в тертому шоколаді, поставити в холодильник на 2-3 години.

«Яблучно-банановий десерт»

Яблука сушені - 200 грам;
банан - 1 шт .;
висівки вівсяні -? склянки;
какао-порошок - 2 ст. ложки.

Банан розбити в блендері, додати какао-порошок і висівки. Розмочені яблука провернути через м`ясорубку, змішати обидві маси. Скачати кульки і, виклавши на тарілку, поставити десерт в холодильник.

Цукерки з курагою

Курага - 200 грам;
кокосове молочко - 100 мл;
вівсяні висівки - 1 склянка;
яблучне пюре - 1 ст. ложка.

Курагу залити водою, залишити на 2 години. У блендер поміщаємо віджаті сухофрукти, висівки, яблучне пюре, вливаємо кокосове молочко. Збиваємо продукти до однорідної маси. Формуємо кульки і поміщаємо в холодильник, щоб десерт зміцнів.

«Рафаелло»

Борошно рисове - 1 склянка;
фініки - 2 склянки;
мигдаль;
кокосова стружка.

Замочити фініки в кип`яченій воді. Через 4 години воду злити, фініки пропустити через м`ясорубку або розбити в блендері. До фінікової маси додати рисову муку і скачати невеликі кульки. В середину вийшла цукерочки покласти горіх. Обвалюють кожен кульку в кокосовій стружці і ставимо в холодильник на кілька годин.

Варто пам`ятати, що навіть такі низькокалорійні цукерки не повинні переважати в раціоні тих, що худнуть. Частка будь-якого десерту у вашому меню не повинна перевищувати 10%.