Натуральні цукерки з сочевиці і фініків

Кожна мама любить побалувати свої діток чимось смачненьким. Але важливо, щоб ласощі було не тільки смачним, але і корисним. У цьому рецепті розповідається, як зробити ласощі з використання натуральних продуктів. Ці цукерки - прекрасне поєднання користі і задоволення.
Натуральні цукерки з сочевиці і фініків



Вам знадобиться
  • - сочевиця 150 г;
  • - очищене насіння соняшнику - 40 г;
  • - волоські горіхи - 100 г;
  • - фініки - 200 г;
  • - какао-порошок (2 ст. л.);
  • - насіння кунжуту (2 ст. л.) за смаком;
  • - цукор коричневий (1 ст. л.), за бажанням;
  • - кокосова стружка (3-4 ст. л.);
  • - трохи какао і кокосової стружки для обсипання.
Інструкція
1
Замочити в холодній воді фініки приблизно на годину.
2
Зварити сочевицю, остудити і розім`яти виделкою до стану пюре.
3
У суху і розігріту сковороду висипати насіння і горіхи, обсмажити 8 хвилин, регулярно помішуючи.
4
Потім за допомогою блендера або чеснокодавкі подрібнити обсмажені насіння і горіхи.
5
Обсушені і очищені фініки також подрібнити.
6
Перекласти все в миску і ретельно перемішати, потроху додаючи какао.
7
З отриманої маси сформувати кульки, обсипати кокосовою стружкою і какао-порошком. Отримане ласощі прибрати в холодильник до повного затвердіння, приблизно на 2-3 години

Переглядів: 3857

Увага, тільки СЬОГОДНІ!