» » Густий квасолевий суп

Густий квасолевий суп

Цей суп простий у приготуванні і ситний, а завдяки кінзи його смак набуває вишукану нотку.
Густий квасолевий суп
Вам знадобиться
  • - 1 стакан квасолі;
  • - 1 цибулина;
  • - 1 морква;
  • - 2 помідори;
  • - 5 склянок води;
  • - кілька гілочок кінзи;
  • - сіль.
Інструкція
1
Квасоля переберіть, промийте кілька разів і залийте холодною водою на ніч (мінімум на 6 годин).
2
Вранці воду злийте, квасоля перекладіть в каструлю, додайте 5 склянок холодної води і поставте на вогонь. Цибулю і моркву помийте, очистіть, дрібно наріжте і додайте в каструлю. Варіть до готовності квасолі.
3
Помідори обшпарте крутим окропом, а потім швидко опустіть в холодну воду, щоб легко зняти шкірку. Потім наріжте і покладіть в каструлю.
4
Варіть ще 15 хвилин, посоліть і зніміть з вогню. Перед подачею додайте нарізану кінзу за смаком.

Переглядів: 4302
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Що регулює цивільне право Що регулює цивільне право

Цивільне право, або цивільне - сукупність правових норм, що регулюють майнові та особисті немайнові…

Як приготувати різотто з морепродуктами Як приготувати різотто з морепродуктами

Різотто з морепродуктами - це смачне і досить корисна страва. Вишукане поєднання морських продуктів…

Теплий салат з качкою і пармезаном з медово-гірчичною заправкою Теплий салат з качкою і пармезаном з медово-гірчичною заправкою

У нашому розумінні салат найчастіше виступає як би в ролі «аперитиву» перед основним застіллям. Але…

Кокосовий пиріг з вершками Кокосовий пиріг з вершками

Кокосовий пиріг з вершками - це прекрасний привід, щоб зібрати за чашкою чаю всю сім`ю. Це ніжне і…

Порада 1: як кинути пити назавжди Порада 1: як кинути пити назавжди

Пристрасть до алкоголю - це хвороба, з якою обов`язково необхідно боротися. Людина повинна бути…

Маски, що стимулюють ріст волосся Маски, що стимулюють ріст волосся

Вибираючи маски, що стимулюють ріст волосся, слід пам`ятати про те, що їх потрібно чергувати, щоб…

Як вибрати стелаж в дитячу Як вибрати стелаж в дитячу

З появою малюка вільного місця стає менше, дуже складно розмістити всі дитячі речі зі зручністю.…

Бограч Бограч

Бограч з угорської перекладається як "казанок", тому і готувати його потрібно саме в казанку, хоч…

Як закрутити бамбук в спіраль Як закрутити бамбук в спіраль

Кімнатний бамбук можна вирощувати навіть у воді. Правильний догляд забезпечить цій рослині довге…

Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі

Деякі літні люди скаржаться на біль у стегні при ходьбі. У осіб молодого і середнього віку теж…

Як стати на облік як потребує житловому пріміщенні Як стати на облік як потребує житловому пріміщенні

Відсутність власного житла - серйозна проблема багатьох сімей в Росії. На жаль, далеко не Кожна…

Гуманітарії і математики Гуманітарії і математики

Дуже часто від батьків або від учнів можна почути, що одні предмети даються їм легше, ніж інші. І…

Як лікувати кісту жовтого тіла Як лікувати кісту жовтого тіла

Жовте тіло - являє собою тимчасове утворення, яке з`являється на яєчнику в період після овуляції на…