Шоколадно-горіхова паска - один з варіантів традиційної сирної паски. Смачне сирне блюдо - це символ Світлого Великодня, що прикрашає святковий стіл в пасхальне воскресіння. Шоколадно-горіхова паска по достоїнству буде оцінена дорослими і дітьми!
Вам знадобиться
- - сир - 1 кг
- - шоколад - 50-100 г
- - цукрова пудра - 130 г
- - сметана - 1,5 склянки
- - вершкове масло - 100 г
- - волоські горіхи - 1 склянка
- - ванілін
Інструкція
Свіжий сир протріть через сито, добре розмішайте з розм`якшеним вершковим маслом і 1 склянкою сметани. Додайте 100 г цукрової пудри і ванілін на кінчику ножа.
Натріть на дрібній тертці шоколад. Волоські горіхи злегка обсмажте, подрібніть, відокремте невелику частину для обсипання. Горіхи і шоколад додайте в загальну масу. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
Потім викладіть сирну масу у форму, вистелену тонкою тканиною. Зверху покладіть легкий гніт і поставте паску в холодильник на добу. Перед подачею на стіл верх паски полийте кремом: півсклянки сметани змішайте з 30 г цукрової пудри. Потім обсипте подрібненими волоськими горіхами.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія