Помаранчева паска з морквою - незвичайний варіант сирної паски. На святковому великодньому столі це оригінальне блюдо буде виглядати дуже красиво. Спробуйте приготувати і переконайтеся, що морквяна паска ще й дуже смачна!
Вам знадобиться
- - сир - 500 г
- - морква - 2 шт.
- - цукор - 1/2 склянки
- - вершкове масло - 100 г
- - цедра апельсина - 1 чайна ложка
- - ванілін
Інструкція
Морква промийте, почистіть і натріть на дрібній тертці. Пересипте терту моркву цукром і залишіть ненадовго, повинен виділитися сік. Перекладіть отриману морквяну масу в сковороду і тушкуйте до м`якості на слабкому вогні, помішуючи. Щоб морква не підгоріла, можна додати на сковороду трохи води.
Сир злегка відіжміть і протріть через дрібне сито. Рекомендується протерти через сито і тушковану моркву. Змішайте сир з морквою, додайте розм`якшене вершкове масло, апельсинову цедру і ванілін на кінчику ножа.
Отриману масу перемішайте і збийте міксером. Потім викладіть помаранчеву масу у форму, вистелену тонкою тканиною, зверху покладіть легкий прес і поставте в холодильник на 8:00. При подачі на стіл морквяну паску оформите цукатами.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини