Помаранчева паска з морквою - незвичайний варіант сирної паски. На святковому великодньому столі це оригінальне блюдо буде виглядати дуже красиво. Спробуйте приготувати і переконайтеся, що морквяна паска ще й дуже смачна!
Вам знадобиться
- - сир - 500 г
- - морква - 2 шт.
- - цукор - 1/2 склянки
- - вершкове масло - 100 г
- - цедра апельсина - 1 чайна ложка
- - ванілін
Інструкція
Морква промийте, почистіть і натріть на дрібній тертці. Пересипте терту моркву цукром і залишіть ненадовго, повинен виділитися сік. Перекладіть отриману морквяну масу в сковороду і тушкуйте до м`якості на слабкому вогні, помішуючи. Щоб морква не підгоріла, можна додати на сковороду трохи води.
Сир злегка відіжміть і протріть через дрібне сито. Рекомендується протерти через сито і тушковану моркву. Змішайте сир з морквою, додайте розм`якшене вершкове масло, апельсинову цедру і ванілін на кінчику ножа.
Отриману масу перемішайте і збийте міксером. Потім викладіть помаранчеву масу у форму, вистелену тонкою тканиною, зверху покладіть легкий прес і поставте в холодильник на 8:00. При подачі на стіл морквяну паску оформите цукатами.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі