» » Як приготувати сирну паску

Як приготувати сирну паску

Поряд з фарбованим яйцями і пасками сирна або сирна паска є головним блюдом під час пасхального обіду.
Як приготувати сирну паску



Вам знадобиться
  • - сир - 2 кг;
  • - цукор - 0,5 кг;
  • - вершкове масло - 0,5 кг;
  • - сметана - 0,5 л;
  • - яйце - 8 шт .;
  • - ванільний цукор - 1 пакетик;
  • - родзинки - 100 г;
  • - мелений мигдаль - 2 столові ложки;
  • - фундук - 80 м
Інструкція
1
Протріть сир через сито. Розтопити вершкове масло і змішайте його з сиром. Масу ще раз протираючи через сито.
2
Відокремте жовтки від білків. Розітріть жовтки з цукром, при цьому маса повинна побіліти, а цукор повністю розчинитися.
3
Ізюм промийте під струменем гарячої води, обдайте окропом і покладіть його в друшляк, щоб повністю стекла вода. Потім викладіть на рушник і дайте родзинок підсохнути. Очищений фундук дрібно порубати ножем.
4
У сирно-масляну суміш додайте мелений мигдаль, ванілін, жовтки, розтерті з цукром, подрібнені горіхи і родзинки. Все ретельно перемішайте до однорідності.
5
Форму-пасочницу застелите марлею, викладіть в неї сирну масу. Зверху покладіть вантаж і поставте паску в холодильник на 12 годин.

Переглядів: 4944
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому не працює гра need for speed Чому не працює гра need for speed

Need For Speed - найпопулярніший гоночний симулятор, випущений компанією Electronic Arts. Гра NFS…

Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом

Відомо, що кольорова капуста багата величезною кількістю вітамінів і клітковини. Тому вона легко…

Як приготувати смачні сирні пончики Як приготувати смачні сирні пончики

Сир є корисним і смачним продуктом, який до всього іншого ще й популярний в кулінарії. Кожен з нас…

Як організувати відпочинок в Фінляндії Як організувати відпочинок в Фінляндії

Курорти Європи вже дано полюбилися багатьом туристам особливо за те, що туди можна приїжджати не…

Як користуватися краплями "альбуцид"? Як користуватися краплями "альбуцид"?

Існують ліки, якими користуються з покоління в покоління. Поряд з новими ефективними засобами вони…

Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей

У кожної людини свої неповторні очі. Існує безліч їх кольорів і відтінків: блакитні, карі, чорні,…

Причини виникнення печії при вагітності Причини виникнення печії при вагітності

Печія буває у 80% вагітних жінок на різних етапах вагітності. Її ознаками можуть бути різкий кислий…

Чи потрібно мити голову щодня Чи потрібно мити голову щодня

Сучасні панянки не уявляють, як можна вийти на вулицю без покладеної зачіски. Зачіски зміцнюють…

Як заповнити шлюбний договір Як заповнити шлюбний договір

Офіційний шлюбний договір - зовсім не елемент «буржуазної» західного життя, спочатку ставить під…

Як називаються японські літери Як називаються японські літери

Сучасна система письма, прийнята в Японії, прийшла в цю країну з Китаю приблизно в IV столітті…

Як і де отримати інн Як і де отримати інн

ІПН можна розшифрувати як ідентифікаційний номер платника податків. Цей номер позначає порядковий…

Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі

Існує велика кількість кулінарних рецептів - від простих до складних і вишуканих. Але іноді…

Що носять з рудими черевиками Що носять з рудими черевиками

Жіночі черевики сьогодні дуже популярні. Особливу увагу красуні приділяють масивним моделям, які…