Поряд з паскою і фарбованими яйцями паска - одне з головних страв свята Воскресіння. Сирна паска - дуже смачний і корисний десерт. Якщо ви побоюєтеся робити сиру паску з яйцями, то можете зробити її і без них, на смак вона все одно буде незрівнянна!
Вам знадобиться
- - Сир (не менше 5-9% жирності, краще 18%) - 500г
- - Сметана (20-30% жирності) - 100г
- - Вершкове масло - 100г
- - Цукрова пудра - 100г
- - Родзинки, курага, горіхи, цукати - за смаком
Інструкція
Заздалегідь дістаньте вершкове масло з холодильника. Воно повинно стати м`яким.
Сухофрукти залийте окропом, потримайте їх пару хвилин і злийте воду.
Протріть сир через сито. Якщо немає сита, скористайтеся дерев`яною лопаткою або міксером. Досягніть однорідності сиру.
У сир додайте масло, перемішайте. Потім покладіть сметану і цукрову пудру. Всі збийте.
Додайте в вийшла сирну масу сухофрукти, горіхи і цукати, перемішайте.
Пасочницу викладіть марлею, складеною в два-три рази.
У пасочницу вилийте сирну масу, закрийте денцем і поставте зверху прес.
Поставте паску в холодильник на 12 годин.
Після закінчення зазначеного часу переверніть паску на тарілку. Можна додатково прикрасити її: у верхній частині викласти букви "ХВ" цукатами або сухофруктами, а з боків зобразити хрест чи паростки квітів.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду