Сирна паска є одним з незмінних страв великоднього обіду. Таке частування прийнято висвітлювати в церкві, а потім ласувати їм у колі родини або близьких людей. А щоб сирна паска вийшла ще більш красивою і святковою, можна додати в неї різнокольорові цукати.
Вам знадобиться
- - 1 стакан цукрового піску;
- - 200 г вершкового масла;
- - 500 г сиру;
- - 3 яйця;
- - 70 мл вершків 30% -них;
- - жменю цукатів;
- - 1 ст. ложка родзинок.
Інструкція
Сир протріть через дрібне сито, змішайте з кубиками різнокольорових цукатів і заздалегідь розпареним родзинками. Холодні вершки збийте міксером в густу піну і акуратно змішайте їх з сирною масою.
Вершкове масло розтопіть, не доводячи до кипіння. Потім трохи остудіть і збийте міксером. Додайте жовтки і цукровий пісок, знову збийте.
Додайте до сиру збите вершкове масло і гарненько перемішайте. Перекладіть сирну масу в миску з ситом, застелений марлею, накрийте виступаючими краями марлі і приберіть в холодильник на ніч.
Вранці перекладіть сирну масу у форму для паски і знову приберіть в холодильник, накривши харчовою плівкою, щоб захистити від обвітрювання.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів