- - 100 г вівсяного борошна;
- - 100 г цельносмолотого житнього борошна;
- - 100 г цельносмолотого пшеничного борошна;
- - 100 г пшеничних висівок;
- - 100 г пшеничного борошна;
- - 2 яєчних білка;
- - 2 ч.л. цукру;
- - 300 мл газованої мінеральної води;
- - 50 мл води;
- - 1 ст.л. масла;
- - трохи солі;
- - 1 ст. брусниці;
- - 3 ст.л. меду;
- - 1 шт. гвоздики;
- - 1 шт. запашного перцю;
- - 1/2 ч.л. кориці;
- - 2 шт. кардамону.
Фітнес-млинці з брусницею на меду
Фітнес-млинчики - це поєднання низькокалорійних складових, альтернативне рішення до вживання інших десертів. Вони дають можливість поласувати і не набрати додаткові калорії в період між тренувальними заняттями.
Вам знадобиться
Інструкція
З`єднати всі види борошна і двічі просіяти.
У міксері збити білки з сіллю, додати мінералку і цукор. У результаті повинна вийти піниста структура.
Додати до цієї маси борошно, підлити воду.
Розжарити сковороду і приготувати млинці. Викладені в стопку млинці прикрити серветкою.
Брусницю залити окропом.
Прянощі потовкти у ступці, додати до них і мед до брусницю.
Ягоди закип`ятити і варити 5-7 хвилин.
Млинці подавати з брусничної заправкою.